Syltede produkter

Syltede produkter

  • Teknisk ark med knappsopp i saltlake

    Teknisk ark med knapp m...

    Knappsopp er de vanlige, kjente hvite soppene som brukes i et bredt spekter av oppskrifter og matlagingsteknikker, fra terter og omeletter til pasta, risotto og pizza.De er arbeidshesten til soppfamilien, og deres milde smak og kjøttfulle tekstur gjør dem ekstremt allsidige.I dag vil jeg introdusere deg en ny form for dette produktet, knappsopp i saltlake.

    Fersk knappsopp velges og sorteres som materiale.Som vi vet er soppen full av næring og med rikt protein.Før den saltes skal knappesoppen forkokes.Den mettede saltlaken bør tilberedes på forhånd.Ha så saltlake og forkokt knappsopp i den dype tanken.Tilsett deretter nok salt.Sørg for at knappen sopp og salt lag.Kvaliteten kunne være sikret.Kontakt oss for mer informasjon.

  • Skrellede hvitløksfedd i saltvann Hvitløk i saltlake

    Skrellede hvitløksfedd i sal...

    Hvitløk er en av hovedingrediensene til rettene våre, og den brukes vanligvis til sylteagurk.

    Hvitløk har antibakterielle og antioksidantegenskaper som kan styrke det menneskelige immunforsvaret.Så vi tror at å spise litt hvitløk kan beskytte kroppen vår mot forkjølelse og influensa.

    Syltet hvitløk, med det andre ordet, hvitløk i saltlake kunne tilbys.Skrellede hvitløksfedd legges i den dype gropen, og fylles med nok vann og salt.Deretter trekker den skrellede hvitløken i bløt i minst én måned.Da kunne vi få syltet hvitløk med mettet saltholdighet.

    Hvis du vil ha lavere saltholdighet, så avsalte den mettede.

    Ulike størrelser kan tilbys.Ikke bare hvitløksfeddene i saltlake, men også terninger av hvitløk i saltlake kan også leveres.Vi har en rekke pakker for ditt valg.

    Kontakt oss for mer informasjon